LA IX FOOD TRUCK FESTIVAL
DE PALENCIA CIERRA CON ÉXITO SU COMPROMISO CON LA ACCESIBILIDAD DE LA MANO DE COCEMFE CASTILLA Y LEÓN 

CUANDO LA INCLUSIÓN SE CONVIERTE EN UNA EXPERIENCIA REAL: LA FOOD TRUCK VISTA DESDE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD

• La accesibilidad universal, la inclusión y la participación activa de las personas con discapacidad volvieron a ser protagonistas en la novena edición de la Food Truck Festival de Palencia

• Gracias a las medidas impulsadas por COCEMFE Castilla y León, todas las personas pudieron disfrutar de la música, la gastronomía y las actividades programadas en igualdad de condiciones

Palencia, 9 de junio de 2026

Hay festivales que se recuerdan por la música, la comida o el ambiente. Y hay otros que dejan huella porque consiguen algo mucho más importante: que todas las personas participen y se sientan parte de ellos. La IX Food Truck Festival de Palencia ha sido uno de esos lugares donde la inclusión ha dejado de ser una palabra para convertirse en una experiencia vivida.

Para muchas personas con discapacidad acudir a un evento multitudinario supone enfrentarse a barreras que pasan desapercibidas para el resto de la población. No saber dónde dirigirse, no comprender la información, no poder acceder a un servicio básico o no disfrutar plenamente de un concierto son obstáculos que limitan la participación y generan desigualdad.

Durante los días de celebración del festival en el Parque Huerta de Guadián, COCEMFE Castilla y León desplegó numerosas actuaciones dirigidas a eliminar barreras físicas, cognitivas y de comunicación, y favorecer así una experiencia inclusiva para las personas con discapacidad física, orgánica, auditiva e intelectual, así como para cualquier persona que precisara apoyos específicos.

La accesibilidad cognitiva estuvo presente en diferentes puntos del recinto mediante pictogramas, materiales visuales y contenidos adaptados en lectura fácil. Gracias a estos apoyos, muchas personas con dificultades de comprensión, orientación o aprendizaje pudieron moverse con autonomía, localizar actividades y disfrutar del festival con mayor seguridad y confianza. El Punto Violeta, destinado a la prevención y sensibilización frente a las violencias machistas y a la promoción de espacios seguros, también incorporó información accesible y comprensible.

Además, COCEMFE Castilla y León derribó las barreras de la comunicación para facilitar la inmersión en el festival de las personas sordas o con discapacidad auditiva, gracias a la presencia de intérpretes de lengua de signos, servicios de mediación comunicativa y mochilas vibratorias. Estos dispositivos tecnológicos, que transforman las frecuencias sonoras en vibraciones perceptibles por el cuerpo, permitieron a estas personas experimentar la música y disfrutar de la actuación en directo del DjBiNO de una forma innovadora e inclusiva.

La integración también estuvo presente sobre el escenario con la actuación de un DJ con discapacidad física, cuya presencia puso de manifiesto el talento, la profesionalidad y las capacidades de las personas con discapacidad en el ámbito cultural y artístico. Además, constituyó un ejemplo de visibilidad positiva y de ruptura de estereotipos, y sirvió para demostrar que la cultura y el ocio inclusivo se construyen también generando oportunidades reales de participación y protagonismo.

También durante todo el festival se ofreció el apoyo de asistentes personales para facilitar la participación de las personas con discapacidad en las distintas actividades de ocio, deportivas y culturales programadas, garantizando así el ejercicio efectivo de su derecho a disfrutar de la cultura y el tiempo libre.

Y se pudo apreciar el trabajo silencioso pero imprescindible de varias personas con discapacidad que colaboraron activamente en las tareas de limpieza, acompañamiento, orientación y apoyo en diversos talleres infantiles. Su presencia ha recordado algo fundamental: las personas con discapacidad no son únicamente destinatarias de apoyos, si no que aportan, trabajan, ayudan y contribuyen al bienestar colectivo.

Y por último, el festival contó con un baño adaptado y accesible para garantizar que las personas con movilidad reducida o necesidades específicas pudieran utilizar este servicio en condiciones de comodidad, seguridad y dignidad, eliminando así una de las barreras que con frecuencia limitan la participación en eventos multitudinarios.

DECLARACIONES: “Desde COCEMFE Castilla y León destacamos que la accesibilidad debe abordarse desde una perspectiva integral que contemple no solo la eliminación de barreras arquitectónicas, sino también la accesibilidad cognitiva, sensorial y comunicativa, así como la participación activa de las propias personas con discapacidad en la vida cultural y comunitaria” (Asun Elorduy, gerente de COCEMFE Castilla y León)

Durante cuatro días, la Food Truck de Palencia se convirtió en mucho más que un festival gastronómico y musical. Se transformó en un espacio de convivencia, donde la diversidad estuvo presente de forma natural y muchas personas pudieron disfrutar sin sentirse diferentes, observadas o limitadas.

Sobre COCEMFE CASTILLA Y LEÓN

COCEMFE CASTILLA Y LEÓN es la Confederación de Personas con discapacidad física y orgánica de Castilla y León, constituida en Burgos el 19 de mayo de 2005 y que representa a más de 12.000 personas con discapacidad en nuestra comunidad y a 93 asociaciones de personas con discapacidad física y orgánica en Castilla y León. Agrupa a la Federación Provincial de Palencia (FEDISPA), Burgos (COCEMFE BURGOS), Salamanca (COCEMFE SALAMANCA), Soria (FADISO) y León (COCEMFE LEÓN) y a diversas entidades autonómicas: la Federación de Fibromialgia y síndrome de fatiga crónica de Castilla y León (FFISCYL), la Federación de Parkinson de Castilla y León (FEPACYL), Asociación de Fibrosis Quística de Castilla y León, Corea de Huntington de Castilla y León, la Asociación de Esclerosis Lateral Amiotrófica de Castilla y León (ELACYL), Fundación AVIVA, Asociación de enfermedades raras de Castilla y León (ALER), Asociación de Linfedema y Lipedema de Castilla y León (ADELPRISECYL), Federación Regional de ALCER (Asociaciones para la lucha contra las enfermedades del riñón), y Asociación Leonesa de Enfermedades Inflamatorias Intestinales y Ostomía (ALEIIO).